秦皖儿 发表于 2016-10-9 12:43:48

hellomoto发表于2小时前本帖最后由 hellomoto 于 2016-10-9 11虽然感觉魏家的味道不能代表真正地道的陕西小吃,但总归发展了本土小吃,也希望我们的“土特产”能以更高的姿态,更高的逼格走的更远,老感觉陕西的宝贝太多,但都憋着不出声。

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hellomoto 发表于 2016-10-9 12:45:57

秦皖儿 发表于 2016-10-9 12:43
虽然感觉魏家的味道不能代表真正地道的陕西小吃,但总归发展了本土小吃,也希望我们的“土特产”能以更高的 ...

一般连锁化之后都丢了原味。

场场梦场场空 发表于 2016-10-9 12:53:30

支持本土品牌发展~~
在西安大家吃凉皮可能有更好的去处
魏家凉皮也未必算得上正宗
但对于我们这些在外工作上学的人来说
魏家简直就是天堂
上个月学校附近开了一家
得知后第二天就去吃了
超级开心
希望魏家在其他城市也进展顺利

chuangwai 发表于 2016-10-9 12:57:03

goofy1202 发表于 2016-10-9 13:11:26

很棒啊

玩上小草 发表于 2016-10-9 13:12:31

:)支持

raiven2008 发表于 2016-10-9 13:13:45

在哪呢

hellomoto 发表于 2016-10-9 13:52:20

chuangwai 发表于 2016-10-9 12:57
想走快餐路线 改口味儿是必然 毕竟各个地方口味不一样 得中庸一点

只要服务好、环境好、有品牌,有逼格,就算味道不正,照样做得好,只要味道不太差。

其实真正做大的连锁餐饮又有几家是绝对正宗呢?都是做出了自己的特色
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