魏家便利升级后真不错了，

hunter · 发表于 2020-11-25 23:41:15

本帖最后由 hunter 于 2020-11-25 23:43 编辑

便利店没去过，借机在此吐槽一下魏家凉皮，仿洋快餐的小吃，但缺少核心竞争力产品，首先凉皮在西安没有竞争力。在外地倒是有，也就凉皮这一项，再就是环境了，除此无它。其它产品普遍比洋快餐竞品差不少，照烧鸡饭，除了比肯德基便宜点，照烧酱味差太远了，不好吃还咸，鸡肉量更没法比人家的整只烤鸡腿，再看配的小菜，起了个咸上加咸的作用，要是靠这一招卖饮料，那还有人去吃才怪。再看汉堡，某次发现新出安格斯牛堡，去尝试一番，简直就是侮辱安格斯牛，肉饼没牛肉味，反倒净是掺了面粉的口感，而且还是在油里浸透的那种。搞不出有竞争力的，就不要乱搞了。有些别人没有的小食倒还可圈可点，比如粽子，也许是缺乏对比。总之要跟洋快餐比，路漫漫其修远，目前就干脆错位吧，绕着洋快餐走，另外搞好环境，总会有人去坐坐的。