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近日,西安市举行西安国际消费中心城市培育创建三年行动新闻发布会。将培育创建国际消费中心城市列为重要的工作内容。《西安国际消费中心城市培育创建三年行动方案(2022-2024年)》要求将西安建设成国际美食之都。大力发展西安地域特色美食,培育100家高成长性本土餐饮企业,力争到2024年底,西安老字号达到100家以上。打造老字号餐饮+特色风味餐饮、国际品牌餐饮、文商旅融合型美食餐饮等8个多元化的餐饮集聚区,扩大西安美食之都的影响力和美誉度。
笔者走访了西安知名美食名片“三秦套餐”之一的陕西省老字号、西安市老字号、拥有75年企业发展史的西安冰峰饮料股份有限公司。在生产基地的厂区内,装车送货的车辆络绎不绝,一派紧张繁忙的景象。生产负责人告诉笔者,为了迎接双节的到来,冰峰生产线满班全开,因为等待装货的车辆、司机比较多,还特别贴心的备好了茶水饮料、准备了司机休息室。在生产车间,高速运转的生产线上一瓶瓶橙色的汽水不停地被送进后端的库房,随后刚刚生产出的冰峰饮料就被装运发货送往千万家餐饮门店。
在冰峰企业文化长廊,各个时代、各种冰峰产品陈列整齐,琳琅满目。企业负责人告诉笔者,冰峰在省内久已闻名遐迩,在国内也是老字号汽水行业标杆型企业,在近几年市场竞争更趋激烈的情况下,冰峰紧抓国内消费大循环的机遇,不断开拓新市场,推动新品增量,较去年同期增长23%以上,真正的做到了产销两旺。
为了满足双节前销售渠道的备货需要,让广大消费者度过一个愉快的“中秋”“国庆”;冰峰营销团队组织60个铺货队正在将橙味、苹果、白桃、酸梅汤、茯茶、无糖产品和礼盒送进各个县市区数万家便利店、餐饮店。
中秋三天、国庆七天假期,冰峰将联动省内县市,在近万家餐饮门店举办“消费冰峰 喝多少送多少”促销活动;在高校举办新生到校第一瓶活动,用西北人的豪爽方式迎接来自全国各地的莘莘学子。
西安市莲湖区某自营超市店老板张先生表示,冰峰今年给礼盒装、六联包的支持力度特别大,产品种类比较多,双拼礼盒、新颖实惠,节前这几天已经卖了100组,是往年销量的3倍。
饕餮食客陆续进店,“老板 开个冰峰”的叫喊声此起彼伏;一瓶瓶冰峰摆放到面前,就着泡馍、水盆、凉皮、油泼面……
满意就打一个冰峰“嗝”。
文/图:西安报业
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