简单谈谈西安（陕西）和南宁（广西）的区别

开挂的韭菜

476769679 发表于 2023-03-21 19:29
前两年那电信诈骗那伙人不是就在南宁聚集，后来转战缅甸了

别尬黑，缅北的电诈是闽南团伙雇佣的云贵川打手

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从西安到南宁

二、饮食差异

陕西人以吃面食为主，面食种类丰富，广西人以吃米粉为主，米粉种类丰富，这一点还有点像。不过，广西有很多吃早茶（粤式）的地方，在陕西是比较少的，陕西的肉夹馍凉皮也没有销售到广西市场。在南宁，偶尔有一些肉夹馍凉皮店铺，他们会打招牌自己是“陕西”臊子面、肉夹馍，而不会打“西安”臊子面、肉夹馍，这和在西安是不一样的，在西安的时候店铺以“西安”名字为荣。据我的观察，这里的臊子面肉夹馍店铺很不正宗。没有在西安耳熟能详的“袁家村”，反而是有一些“剪花娘子”，“张寨村”等我在西安从来没听说过的肉夹馍凉皮店铺，做的味道不好吃，西贝舒面村就是我在这里吃过比较好的西北菜了。对于陕西面食，广西人吃了之后普遍认为能接受，但是存在几个问题，一是店铺非常少，整个城市的臊子面肉夹馍店铺屈指可数，上美团只有几家，最多的就是“剪花娘子”，而且味道不好吃，另外卖的也贵，像不用优惠券的话，臊子面在18块以上，肉夹馍10块以上，注意这里不是陕西的大碗面，是广西这边吃饭都用的小碗。
广西的当地米粉有南宁老友粉，桂林米粉，八珍粉，狗肉粉等特色米粉，因为广西山多，这里的土鸡土鸭很多，再加上靠海，海鲜摊位也比较多，另外还有一些玉林狗肉，梧州广式菜肴等，广西吃的是比较丰富的，这里的人吃饭都要喝“炖盅”，就是一种炖的肉汤，广西人虽然穷，但吃肉特别猛，村里面的贫困户每顿饭也要搞个土鸡土鸭，喝点自酿的“土茅台”，这在陕西农村是不可想象的，陕西农村一般都是吃个面。广西的炖盅是很丰富的，得益于这里山多林多，动物种类很丰富，比如炖鸡汤，鸭汤，乌鸡汤，鸽子汤，排骨汤，猪肺汤，脑子汤等都是常规品种，辅料一般都是蘑菇，莲藕，霸王花，虫草花等一些植物，广西的生物多样性是很丰富的。