这个笑死我了

we3434

yifeiyang 发表于 2023-4-22 17:17
别西北了，就西安的好吃 其他地方真的不行

那是没禁止炭烤前，现在西北的一说都是西安的烧烤西北最难吃，实际西北除了西安，就没有系统化的烧烤这个东西，就只能说是烤肉，大部分西北城市或者说除了西安的西北城市就是烤羊肉，非常单一，如果你不爱吃羊肉，那就没啥吃的了，西安本来的烤肉是非常好的，但不让炭烤之后，一落千丈了。

yanwen0911

不由得笑出了猪叫声

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we3434

Yukino 发表于 2023-4-22 19:24
那你就是胡说了。。新疆的烤肉比西安好得多。。

我们单位一个新疆来的姑娘说西安烤肉比新疆好，主要她对羊肉一般，我也不爱吃烤羊肉，所以我也觉得西安的更好，但是西安不让炭烤之后确实味道降低了不止一点，不然其他西北城市没得比，他们基本就是烤羊肉。

yifeiyang

we3434 发表于 2023-04-22 21:42
那是没禁止炭烤前，现在西北的一说都是西安的烧烤西北最难吃，实际西北除了西安，就没有系统化的烧烤这个东西，就只能说是烤肉，大部分西北城市或者说除了西安的西北城市就是烤羊肉，非常单一，如果你不爱吃羊肉，那就没啥吃的了，西安本来的烤肉是非常好的，但不让炭烤之后，一落千丈了。

我怎么就吃不出碳烤和现在有什么区别，就肉来说还是西安的烤肉烤筋儿得劲儿，其他地方真比不了。尤其你说得西北其他地方真不觉得有啥好吃

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Yukino

yifeiyang 发表于 2023-4-22 20:51
没觉得，羊肉疝的要死，在西安没几个人吃烤羊肉串

没吃过就别瞎说。。新疆的羊肉就没有膻味。。新疆的烤羊肉。新鲜羊肉一把辣椒一把盐一把孜然就能吃。毫无膻味

Yukino

we3434 发表于 2023-4-22 21:44
我们单位一个新疆来的姑娘说西安烤肉比新疆好，主要她对羊肉一般，我也不爱吃烤羊肉，所以我也觉得西安的 ...

西安烤肉筋我感觉是特色。。去了外地感觉很少能吃到烤肉筋。。所以我还是很喜欢西安的烤肉筋和涮牛肚。。我一般吃烤肉基本就只吃这两个。。确实赞。。但是烤羊肉西安真不太行。不管怎么处理。总有一股膻味压不下去。。当然烤羊肉也就比西北其他几个省差点。。比全国大多数地区强很多。。之前去广州，，当地招待。说是特色雷州羊肉煲。。那羊肉。膻味冲的想吐。实在是可怜当地人没吃过好羊肉。。新疆的羊肉是真的没话讲。。不论是烤的、或者就是单纯的清水加点盐煮的羊肉。。满满的只有肉香。毫无膻味。。太美味了

yifeiyang

Yukino 发表于 2023-04-22 22:27
没吃过就别瞎说。。新疆的羊肉就没有膻味。。新疆的烤羊肉。新鲜羊肉一把辣椒一把盐一把孜然就能吃。毫无膻味

在乌鲁木齐呆了半年，怎么会没吃过，我就觉得不好吃咋了？

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