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发表于 2023-4-23 15:59:44
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Yukino 发表于 2023-04-22 22:32
西安烤肉筋我感觉是特色。。去了外地感觉很少能吃到烤肉筋。。所以我还是很喜欢西安的烤肉筋和涮牛肚。。我一般吃烤肉基本就只吃这两个。。确实赞。。但是烤羊肉西安真不太行。不管怎么处理。总有一股膻味压不下去。。当然烤羊肉也就比西北其他几个省差点。。比全国大多数地区强很多。。之前去广州,,当地招待。说是特色雷州羊肉煲。。那羊肉。膻味冲的想吐。实在是可怜当地人没吃过好羊肉。。新疆的羊肉是真的没话讲。。不论是烤的、或者就是单纯的清水加点盐煮的羊肉。。满满的只有肉香。毫无膻味。。太美味了
你大爷的,看到涮牛肚,我感觉我也得出去吃一次了。其他的我家里可以凑活尝试做一下,涮牛肚真做不来! |
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