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楼主: 阿童木先生

[项目] 俄罗斯最大乳制品公司通过长安号向中国供应奶制品

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发表于 2024-5-17 17:51:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
骆驼力量 发表于 2024-05-17 17:47
“巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。”

昂好的 那应该是我记错了
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发表于 2024-5-18 09:33:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
买过两次俄产奶粉,难喝到极点,像掺了面汤一样,奶味极淡!难道我买了假货?从那开始一直买京东直营的蓝胖子,感觉好多了!
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发表于 2024-5-18 19:05:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
hmaimi 发表于 2024-05-17 11:40
几乎所有的奶都是你说的巴氏奶,不杀菌的话根本没法保存。不知道你说的常温奶是什么东西

瞬时超高温UHT灭菌是可以保存半年左右的,这是灭菌的一种方式。
巴氏灭菌是另一种灭菌方式。
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