开心老豆 发表于 2016-3-2 20:45:10

为什么同样是菜,这几家餐厅却在西安吃货界火了半壁江山……

张爱玲说
我们吃素的人念念不忘荤腥
素鸡素鹅素鸭素蛋素火腿层出不穷
不但求形式,还求味似

俗话说
每逢佳节胖三斤
美美的春节过去还敢炫腰围吗

穿羽绒服的季节过去
穿裙子的季节还会远吗
对于众吃货而言
这真是个悲伤的消息
为了让小伙伴吃到blingbling的美食
果果我真的是操碎了心咯
形态逼真,口味相似
开年就来顿素食呗
毕竟吃饱了才有力气减肥嘛
  汉来蔬食
  过年吃的比较油腻,当然是要吃点素食哦!
  这家基本上都是散座,比较适合闲逛聊天来吃!
  先不说味道怎么样,单单就是摆盘,简简单单没有花哨的装饰,但是看着就是让人赏心悦目!

  肠粉真心好吃,入口爽滑,里面是各种的菌菇,酱汁中带着一点淡淡的甜味,刚刚好。

  藜麦八宝菜饭也不错,类似于常吃的酱油拌饭,里面配有豆腐干菌菇之类的,比较能够勾起人的食欲……

  淡水蒸阿给还不错,外面是豆腐,里面似乎是粉丝和香菇做成的馅料,关键是上面的老干妈亮了!

  芝士焗野菌,香浓可口的芝士下面是口蘑一类的菌类,全部深深的嵌入到芝士中去,看的就让人食指大动……

  手工胡麻豆腐,凉菜的搭配,豆腐是淡淡的褐色,感觉做法很是细致,吃起来有胡麻的味道……
  推荐:肠粉,藜麦八宝菜饭,淡水蒸阿给,芝士焗野菌
  人均:69元
  地址:未央区经济技术开发区凤城八路168号西安汉神百货购物广场5楼
  LOTUS荷·素食餐厅
  素菜当然是精致精致再精致才完美咯!
  虽然全部都是素食,但是吃起来感觉特别赞。

  香菇包就是一个大大的香菇模样, 特别逼真,口感很不错。

  石板酒香小牛肉,加上火烧变得更加逼真,吃起来真心就是牛肉与酒的味道,实际是用素鸡做的,整个人都凌乱咯……

  水晶石榴包,里面有芹菜,玉米,红萝卜,不过胡萝卜的味道比较淡……

  铜盆沸腾水煮鱼,里面有千叶豆腐,金针菇,娃娃菜,木耳,粉带……
  口味很是麻辣,这就这个感觉,带劲!

  芒果生鸡蛋,是和那个炸鸡一起的,鸡蛋里面的芒果布丁很有新意,滑滑的口感还不错!
  推荐:招牌香菇包,石板酒香小牛肉,荷花酥,水晶石榴包
  人均:84元
  地址:碑林区东二环互助路立交高山流水星币传说3楼
  天龙宝严素食馆
  环境莫名的有种佛教的感觉,轻柔的音乐让整个浮躁的内心都沉静下来了……

  酥肉烩菌王,味道很是鲜香,酥肉做的特别像,口感非常像是肉。尖椒肥肠,外脆里嫩,不过能吃出来是豆腐做的!

  红烧肉,做的逼真的不要不要的,做菜师傅的手艺简直是要逆天啊!

  铁板黑椒牛排,牛排差不多占据半壁江山,西红柿和西兰花摆盘看起来诱人不已,牛排吃起来完全像是真牛排的感觉,有点吃不出来是什么做的!

  麻花鸡,红艳艳的看着就让人非常有食欲!
  推荐:酥肉烩菌王,红烧肉,铁板黑椒牛排,水煮鱼
  人均:60元
  地址:雁塔区大雁塔慈恩西路1号,大唐通易坊东口,雁塔西路东口(汉阳馆、57度湘、蜀九香)
  不二茶饭
  环境很赞,烹素饮茶,体验不一样的优雅!

  来吃素食怎么可以不吃香菇包呢,味道清清淡淡,甚至还有一丝丝奶黄的甜味……

  石锅豆腐牛肉,喜欢吃豆腐的小伙伴怎么可以错过呢,味道十足,很是下饭,豆腐的香味完全是停不下来的节奏哇!

  酸汤藕丸还不错,藕丸筋道,配以小白菜,酸汤作为汤底,光汤就是可以喝到一碗一碗停不下来,特别开胃!

  步步高升就是酥炸茄子肉配甜面酱,再加上辣椒圈以及炸红薯饼配番茄酱,摆成高升的造型,寓意很是不错!

  吃惯了陕西厚重的羊肉泡馍,偶尔来点清淡的也不错,素泡馍汤汁很好喝!
  推荐:香菇包,石锅豆腐牛肉,酸汤藕丸,步步高升
  人均:80元
  地址:雁塔区丈八东路与东仪路十字西南角向西100米3楼(瑞成名仕旁,521医院旁)
  三味居养生素食餐厅
  地方挺好找的,环境很好,食物干净又细致……
  敞开式的厨房,一切操作都可以看到,吃着很是放心。

  狮子头,酸而不辣,里面有白菜和粉条,狮子头是素菜做的,里面有萝卜和豆腐丝,会让吃惯大鱼大肉的小伙伴眼前一亮哦……

  桂花糯米藕,桂花糖浆甜而不腻,糯米塞满了莲藕的孔洞,洒在藕上的是桂花,虽然看起来不甚美观,不过淡淡的口感还不错,如果藕片做的更加糯一些就好咯!
  推荐:狮子头。桂花糯米藕
  人均:33元
  地址:碑林区体育馆南路86号路南(原伊兰香民族饭店)(南关正街)
  大兴善寺宝严素食坊
  在寺庙的旁边,味道确实一点都不逊色于普通餐厅!

  水煮鱼应该是千页豆腐做的,爽滑Q弹,不带荤腥却是带着水煮鱼勾人的感觉,看着就能多吃几碗米饭了!

  滋补养生汤,带着一点点药材的味道,不过却一点也不难喝,清淡可口,很是养人!

  木耳炒山药,不知道是不是用了特殊的手法,觉得比一般的木耳山药好吃!
  推荐:水煮鱼,滋补养生汤,木耳炒山药
  人均:34元
  地址:雁塔区兴善西街55号路北大兴善寺内(长安大牌档、水货、鱼厂)
上班咯还没上班的小伙伴
这里的素食美味又健康
约上朋友来吃吃呗

tcy183 发表于 2016-3-2 20:47:21

看饿了都

934015046 发表于 2016-3-2 20:50:19

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只看时尚 发表于 2016-3-2 20:51:43

全是文字看了一行就看不下去了。

lianging 发表于 2016-3-2 22:44:34

以前没吃过素,都说大雁塔那家不错,但是体验后真的不习惯,他家绿豆糕还是不错的,哈哈

mysjl 发表于 2016-3-2 23:29:05

The-Dream 发表于 2016-3-3 09:51:37

小花丫 发表于 2016-3-3 10:12:55

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