城市 › 风尚西安 › 关于大陆“米其林”指南城市

Misaki666 发表于 2023-3-6 08:15:02

米其林要求的精致和推陈出新，西安的本土菜馆还达不到，另外拥有米其林餐厅的品牌和米其林餐厅本身是两回事，这一点其实认可是餐厅的主厨，没有米其林主厨，同一个品牌是达不到米其林标准的

老铁铁 发表于 2023-3-6 08:21:33

强在奔跑 发表于 2023-3-6 08:45:33

狮王之傲 发表于 2023-03-06 00:48
今年黑珍珠能评出五家都已经不易了，北京厨房是skp，大董是大董，彩丰楼是IHG，莲是emmmm 只有长安荟勉强算是给西安本土高端餐饮一个面子

本土高端餐饮还需要加油啊https://app.justxa.com/public/emotion/face_wulian.png

guanggaozhanwu 发表于 2023-3-6 09:16:31

下一个杭州 深圳 ？

orange823 发表于 2023-3-6 09:27:07

guanggaozhanwu 发表于 2023-03-06 09:16
下一个杭州 深圳 ？

武汉也在争取

Yukino 发表于 2023-3-6 09:57:59

看消费能力了呗。。毕竟米其林的评选标准就决定了它的味道并不一定多么好。但是为了满足相关那一套评判标准，，客单价不会低

老长安 发表于 2023-3-6 10:16:17

都是噱头，饿的时候都不如一碗泡馍攒劲

AlexKao 发表于 2023-3-6 11:00:03

西安需要组织高档餐厅请米其林来人参观试吃，并提出意见。

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