新荣记什么时候来陕西啊
Yukino 发表于 2023-03-06 09:57
看消费能力了呗。。毕竟米其林的评选标准就决定了它的味道并不一定多么好。但是为了满足相关那一套评判标准，，客单价不会低
港澳台 新加坡有很多路边摊苍蝇馆的米其林，吃过几个 很便宜
此情可待成追忆 发表于 2023-03-06 11:01
新荣记什么时候来陕西啊
我也等那口家烧鲳鱼沙蒜豆面炸带鱼
Misaki666 发表于 2023-3-6 08:15
米其林要求的精致和推陈出新，西安的本土菜馆还达不到，另外拥有米其林餐厅的品牌和米其林餐厅本身是两回事 ...
主厨必须使用米其林轮胎30年以上{:5_123:}
orange823 发表于 2023-3-6 11:32
港澳台 新加坡有很多路边摊苍蝇馆的米其林，吃过几个 很便宜
上海和广州也有几家人均也就二百多的米其林一星。但是那也是米其林多了后的。。要是进西安市场。肯定还是那种人均奔着上千的那种类型
西安差距太大，没有本土特色高端，总不能去永兴坊洒金桥吧？必比登都难说
不来西安是他的损失